【アメリカ生活】刺身盛り盛り＊ちらし寿司
こんにちは、めいみるくです。
今日はアメリカで安全？に食べられるお刺身盛り合わせの"ちらし寿司"について。
ちらし寿司
結構ちらし寿司が大好きで、ズボラな私。
もちろん簡単に作れるキットタイプを使ってますw
義両親もよく送ってくれるし、日本に一時帰国すると買ってくるのですが、先日消費期限が迫ってきたので、最後の１つを使っちゃいました(⌒-⌒; )
刺身がメインでご飯が見えませんが、一応ちらし寿司です(￣◇￣;)
- マグロ
- サーモン
- とびっこ
- いくら
アメリカで外せないトロッとサーモンのお刺身
アメリカに来る前は、どうせお刺身は美味しくないんだろうなぁと思っていたのですが、アメリカのサーモンは日本で食べるより美味しい！？というぐらい、脂がのっていてトロッとしていて美味しいんです♡
マグロは冷凍物を解凍してあるものですが、どちらも$12〜$16でアジア系スーパー（Hマート）で売っています。
マグロとサーモンを１つずつ買うと、２人で二日分ぐらい食べられる量です(⌒-⌒; )
店舗によっては、イズミダイとマグロとサーモンがセットになったパックで$18ぐらいで売っているので、こちらを買う方がちらし寿司などにはいいかもです。
とびっこ
とびっこも売っています。日本より安いと思います♬
見たことのない緑色とかカラフルなとびっこみたいな卵も売っています。
食べたことはないですが、美味しいのかなぁ？
いくら
そのままでも食べられますが、浸けた方が美味しいので軽く浸けて使っています。
安全性は？
マグロは基本冷凍物だと思うので、大丈夫です。
サーモンはアニサキスがいるかもしれませんが、今の所は大丈夫です(⌒-⌒; )
アメリカでお刺身食べたい！って時は（ご自身の判断で）是非食べてくださいね〜☆
