アメリカ生活+不妊治療

IUI x 6、Stimulation IVF(空胞)x 4、Natural cycle IVF x 7(1回はついに採卵できたけど分割せず)を経て、現在Donor Eggを開始準備中です。

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【アメリカ生活】なんちゃって鴨南蛮そば

こんにちは、めいみるくです。

アメリカでなかなか食べられない鴨南蛮そばをお家で簡単に。

 

 

鴨南蛮そば

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材料

  • ねぎ
  • そば
  • Duck bacon
  • めんつゆ
  • お湯

 

Duch bacon

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普通のスーパーに売ってます。

バッファローやウサギの肉も売ってるので、ホント食材は豊富です。

 

作り方

ねぎとDuck baconをフライパンで炒める

掛け蕎麦にのせる

 

だけ(^◇^;)

ホントはDuck baconをつけ汁に漬けたりした方がいいんですが、簡単なので。

ただ、baconの保存剤なのか少し酸っぱい。

漬けるならめんつゆがいいんですかね??

料理下手なので、アドバイスいただけると嬉しいです♬